Kompostování je přirozený biologický rozkladný proces, slouží k odbourání původních organických látek v odpadu a jejich přeměnu na stabilní humusové látky.
Dobře zvládnutým procesem aerobního kompostování dokážeme relativně rychle vytvořit z odpadu kvalitní a přírodní hnojivo. Přitom velká část půdy trpí nedostatkem organické hmoty (humusu), jejímž zdrojem je kompost. Taková půda špatně váže vodu a v důsledku toho jsou zemědělské plochy vystaveny silné vodní i větrné erozi.
S tím souvisejí povodňové stavy, které se stávají pravidelnými sezónními jevy. Ročně je tak vyplavováno z polí až několik tun kvalitní svrchní vrstvy půdy a živin, ale také chemických hnojiv, které pak kontaminují spodní vody, vodní toky a přehrady, které pak zarůstají sinicemi. Zásadním způsobem se snižuje kvalita životního prostředí a roste riziko hospodářských škod.